Suatu hari anak2 FT berkumpul
Pada ngumpul karena abis ada yang selese sidang
Rame sekali karena tau bakal ada makan2 syukuran abis sidang
Waktu itu yang dipilih adalah Super Sambel di Dago
Karena enak, pasti kenyang karena nasinya sepusasnya, dan harga terjangkau
Jarak dari kosan alfi tidak masalah karena kita pake mobil dindin
Di sana dijual banyak macem2 sambel
Harganya tiap macemnya rata-rata 1500an
Favorit saya adalah sambel bawang dan sambel tomat bawang
mmmmm….. lezat nikmat
temannya yang lain yang saya sukai adalah telor gobalgabul
karena murah dan enak dan saya memang suka telor
saya heran ketika dindin memesan ‘ikan asin jambal roti’
karena menurut saya ‘ikan asin jambal roti’ itu rasanya asin
saking asinnya sampe asin banget banget
lalu dindin menjawab ‘ini enak bad, manteup, tapi makannya harus sama nasi, sedikitsedikit’
ahirnya saya nyobain dikit, minta secuil ke si dindin
dan ternyata enak betul, bener!
ternyata selama ini pikiran saya selalu dipenuhi prasangka
saya menyangka bahwa ikan asin itu ga enak karena asin banget
saya menyangka bahwa ikan asin itu adalah makanan masyarakat bawah
padahal dindin yang anak bos polisinya polisi aja makan makanan ini
dan ahirnya sejak dindin berbagi RAHASIA makan ikan asin
di rumah, saya jadi sering makan ikan asin
ibu saya pasti beli wae kalo ke pasar
sampe saya harus bertanya
‘mah, naha meseran asin wae?’
(Mah, kenapa beli asin terus?”)
mamah saya pun menjawab
‘kan aa resep’
(kan aa suka)
oh iya bener juga kataku
sejak saat itu pula ikan asin menjadi salah satu makanan favoritku
Untuk siapapun yang nanti akan hidup bersamaku
untuk masalah makanan, tenang saja tidak usah khawatir
karena saya ini orangnya sederhana
makanan cuma suka telor di ceplok atau di dadar
tahu goreng panas
ikan asin
pleus sambelnya yaitu ‘gerus cengek pleus dikasih minyak kelapa’ atau yang dengan kata lain disebut SAMBEL GOANG
aku memang sederhana
tapi akan mencintaimu dengan luarbiasa
dan terahir untuk dindin …
terimakasih atas ilmunya, semoga cepat lulus TA dan bekerja dan menikah
heuheuheu
aa dani badra kasep pisan selalu Said:
on January 24, 2009 at 10:57 pm
dan bersama sama berjuang menegakkan kehidupan yang betul di muka bumi dan masuk surga bersama-sama din…
amin
dindin Said:
on January 25, 2009 at 4:56 am
hahahahaha..
aih badraaa.. masa orang sunda gak tau ikan asiiinn..??
bukannya itu makannan sunda..????
sayang sekarang di ss uda jarang ada ikan asin jambal rotinya,, kata si abangnya abis mulu..
(maneh nu ngeborong yaaaa..??)
hehehe..
megadon Said:
on January 29, 2009 at 5:09 pm
bad,, barusan saya makan ikan asin jambal roti lagi di SS..
karena saya inget kamu,, saya mesennya 3 dehh..
2 itu sesuai porsi saya..
yang 1 lagi saya makan “tribute” untuk kamu..
hehehehe….
pipie Said:
on January 29, 2009 at 5:42 pm
dindin alasaaaaaan.. emang dasar doyan aja makanya mesen banyak..
1 meja isinya makanan dia semua Bad..
orang2 lain pada makan sambil ngobrol, dia serius aja makan..
si Alfi numpahin es teh, yang lain heboh, dia teteeeep maaaakaaaaaaan… hehehe..
pemungut serpih a.k.a hujan Said:
on January 31, 2009 at 6:51 am
jambal roti emang hebredz, brad.
ada ‘dalil’ tentang hebatnya jambal roti.
‘assifaaatu syiyami urusuhaa tahta jamarootin’
artinnya
‘ari sepat siem teh, rasana sahandapeun jambal roti’
jadi jambal roti emang juara, brad!
piqs Said:
on February 5, 2009 at 8:13 am
hahahaa… kangen urang SS..
*nambahin k daftar tempat yang bakal dikunjungi
btw, SS teh lainna SPESIAL sambal?
eh, jambal roti mah mahal deuih bad. sauprit bisa 5 rebu
aa dani badra kasep pisan selalu Said:
on February 6, 2009 at 4:25 am
oh heuheuh salah pik, ngaranna
SPESIAL SAMBEL
Rima Said:
on March 2, 2009 at 11:43 am
HEiiiiii!!!!!!!!! Ikan asin itu satu kilonya bisa nyampe 90ribuuu tauuuuuu……… mahaaaallllllllll……… jangan samakan dgn telorr yg satu kilonya 15ribu…… jambal roti itu paling enak, tulangnya dimasak pake cabe ijo…. coba makan di jalan ternate ada tulang jambal puedesss….. uda coba blm???? huhuhuhuuu….. nah kalo ikan asin sepat, sperapat yg isinya 2 biji doang 7rebulimaratus… jadi satunya 3750…. satu biji doang…. ingat ituh!!!!!
aswin Said:
on June 6, 2009 at 5:41 am
dibagikan resepnya,thanks